Мясо по-французски с картофелем в духовке - рецепт с фото, из свинины

Posted by Someone 2021.05.20 16:24  •  Comments (64)  • 

Кулинария - Рецепты блюд

Онлайн кухня

Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Пицца Десерты Напитки Заготовки Закуски Варенье Соусы и маринады Интересное От шеф повара Рекомендуем Веганские

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мясо по-французски с картофелем в духовке рецепт с фото, из свинины

Мясо по-французски с картофелем в духовке рецепт с фото, из свинины

1 ноября, 2017 admin Вторые блюда 4

Поделитесь в соц. сетях:

Мы подготовили для Вас очень вкусное и универсальное блюдо. Оно отлично подойдет и для угощения на торжественном ужине, и для уютных семейных посиделок. Это блюдо мясо по-французски с картофелем в духовке, рецепт с фото. Из свинины оно получается особенно питательным и обладает насыщенным вкусом.

Ингредиенты для приготовления мяса по-французски:

свинина 1 кг. Для данного рецепта наиболее подходит шея. Но это не столь принципиально, Вы можете использовать любую часть тушки, будет одинаково вкусно; картофель 7-8 штук среднего размера; помидоры 3-4 штуки среднего размера; твердый сыр 170-200 г. Советует взять сыр с насыщенным вкусом. Например, маасдам. Но подойдет и обычный голландский сыр с высокой жирностью; репчатый лук 3 штуки среднего размера; приправа к мясу добавляется по вкусу. При выборе приправы обращайте внимание, чтобы в ее составе были натуральные травы и специи, а не различные усилители вкуса и добавки; соль, молотый черный перец по вкусу; растительное масло 1 ст.л; майонез для смазывания мяса перед запеканием.

Как готовить мясо по-французски с картофелем в духовке? Рецепт с фото ответит на этот вопрос.

1. Для начала мясо нужно замариновать. В идеале, для этого нужно 10-12 часов. Но если такого времени нет, оставьте мясо в маринаде хотя бы на 30-40 минут. Делаем это таким образом: мясо нарезаем кусочками среднего размера, толщиной 1-2 см. Натираем их солью, молотым перцем и приправой. Помещаем мясо на большую тарелку и обкладываем его луковыми полукольцами.


2. Картофель нарезаем кружками средней толщины, помидоры аккуратно нарезаем кольцами, стараясь, чтобы они были цельными и не теряли много сока.


3. Подготавливаем противень к запеканию, смазывая его растительным маслом. Теперь выкладываем ингредиенты, образуя слои. Сначала кладем слой картофеля, потом мяса, смазанного майонезом. Если Вы не любите майонез, его можно не использовать. Далее следует слой овощей выкладываем лук и помидоры.


4. Разогреваем духовку до 180° С и отправляем в нее мясо приблизительно на 50 минут.


5. Тем временем натираем сыр, используя крупную терку.


6. За 10 минут до готовности достаем мясо, посыпаем сверху сыр и помещаем его снова в духовку.


    Мы уверены, что вам понравится этот рецепт и станет одним из Ваших любимых блюд. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт мяса по французски в духовке

Мясо по-французски с картошкой в духовке! 100% УСПЕХ НА СТОЛЕ!

Информация Имя рецепта: Мясо по-французски с картофелем в духовке - рецепт с фото, из свинины Автор: Александра Опубликован: 2017-11-01 Время приготовления: 1H Средний рейтинг: 4.5 Based on 44 Review(s) Поделитесь в соц. сетях:

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Манты с тыквой по-узбекски рецепт с фото Как приготовить голубцы в духовке пошаговый рецепт с фото Суши в домашних условиях пошаговый рецепт с фото Азу из свинины с солеными огурцами рецепт с фото Мясо по-французски Previous

Cалат рецепт с фото простой, вкусный и недорогой, на день рождения

Next

Буженина блюдо из мяса свинины. Рецепт с фото простой и вкусный, в духовке

4 Комментарии

Римма 26 октября, 2019 at 2:39 пп

Мы тоже готовим дома мясо по-французски.. но я никогда не ложила помидоры ..выглядит аппетитно надо попробовать!! спасибо за рецепт!

Ответить Марина 30 октября, 2019 at 3:38 пп

Я тоже не ложила помидоры, но всегда добавляю чеснок, специи. Рецепт классный, аппетитный. Такое блюдо подойдёт к праздничному столу. Возьму на заметку. Спасибо.

Ответить Мария 1 ноября, 2019 at 9:16 пп

Очень сытное блюдо. Такое стоит готовить на выходные, когда вся семья вместе за столом. Добавляю еще шампиньоны они не лишние, а в маринад к свинине обязательно горчицу, оно должно быть островатым.

Ответить Юля 3 ноября, 2019 at 9:28 пп

Ну этот рецепт во французском стиле, сыра всюду и побольше. На самом деле вкусное блюдо. Я готовлю так же и часто когда должны прийти гости, то это то что надо и красиво выглядит и очень вкусно. Добавляю сыр двух видов, это обычный твёрдый сыр и обязательно пармезан.

Ответить

Оставить комментарий Отменить ответ

Поиск рецепта

Подпишитесь

Свежие рецепты

Азу по-татарски из говядины Рецепт курицы холодного копчения Три вкусных бутерброда: крок-месье, Бан Ми и английский сэндвич с огурцом Сэндвич с беконом Рецепт сливочного супа с грибами

Последние комментарии

Татьяна к записи Маринад для шашлыка из свинины пошаговый рецепт с фото Арина к записи Десерт Павлова – проверенный рецепт. Пошаговая инструкция с фото admin к записи Веганский шоколад на любой вкус admin к записи Торт Эстерхази – классический десерт с миндальными нотками. Подробный пошаговый рецепт с фото admin к записи Сколько минут варить куриную грудку для салата советы от шефа

Рубрики рецептов

Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Метки

Блины (4) Борщ (2) Варенье (6) Вино (2) Голубцы (3) Грибной суп (2) Грибы на зиму (3) Для вафельницы (1) Запеканка (4) Из курицы (2) Капуста на зиму (8) Каша (2) Квас (1) Кексы (4) Кисель (1) Компот (3) Конфеты (1) Котлеты (5) Лепешки (1) Майонез (1) Манты (2) Мимоза (2) Мороженое (1) Мясные блюда (2) На день рождения (1) На скорую руку (1) Огурцы на зиму (1) Оладьи (1) Пасты (3) Перец на зиму (3) Пирог (4) Помидоры на зиму (3) Постные рецепты (1) Салат без майонеза (3) Салат с фасолью (3) Солянка (2) Соус к мясу (1) Соус к рыбе (1) Суп-пюре (4) Торт (7) Уха (3) Холодные закуски (2) Цукаты (2) Шашлык (2) аджика (1)

Рекомендуем приготовить

Хит осеннего сезона: тыквенные панкейки, готовим вместе с простым пошаговым рецептом

23 ноября, 2019 2

Суши-торт готовим дома на любимой кухне, пошаговый рецепт

20 ноября, 2019 2

Домашняя печеночная колбаса – вкусная закуска на каждый день

18 ноября, 2019 2

Мясная подлива – мягкое, сочное мясо, которое подойдет к любому гарниру! Пошаговый рецепт с фото

18 сентября, 2019 7

Салаты на обед – рецепты с фото простые и вкусные

18 сентября, 2019 7

Готовим гранолу в домашних условиях: разные варианты традиционного рецепта.

13 сентября, 2019 5

Как сделать вино из варенья в домашних условиях

25 ноября, 2017 8

Чак-чак рецепт по-татарски с фото пошагово

24 ноября, 2017 4

Торт черепаха рецепт с фото пошагово в домашних условиях, со сметаной

24 ноября, 2017 6

Хинкали с мясом пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

24 ноября, 2017 7

Канапе на праздничный стол рецепты с фото в домашних условиях

21 ноября, 2017 8

Манты с тыквой по-узбекски рецепт с фото

18 ноября, 2017 3

Засолка грудинки в домашних условиях рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 4

Горбуша запеченная в фольге в духовке рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 3

Заварные пирожные рецепт с фото в домашних условиях

16 ноября, 2017 6

Салат «Морской коктейль» очень вкусный рецепт с фото

14 ноября, 2017 7

Запеченная картошка в духовке рецепты с фото

9 ноября, 2017 8

Салат с тунцом рецепт с фото, очень вкусный

6 ноября, 2017 5

Вкусная пицца, которую можно приготовить дома быстро рецепт в духовке

2 ноября, 2017 6

Суп из тыквы, быстро и вкусно, пошаговый рецепт

29 октября, 2017 6

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних условиях

29 октября, 2017 8

Вкусный омлет на сковороде рецепт с фото

25 октября, 2017 7
Рубрики
Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Cookery.site Все права защищены!